什么是金骏眉（图文）

来源：娥贺情感

      金骏眉是在传统正山小种红茶制作的基础上通过创新融合研制出来的红茶。正宗的桐木关金骏眉一般只采头春的单芽，不采夏秋茶为原料。外山的金骏眉经常是有采一些春季或者是夏秋鲜叶原料来制做。头春茶氨基酸含量比较高，而夏秋茶鲜叶茶多酚含量比较高，所以头春茶滋味比较鲜爽，夏秋茶滋味没有那么鲜爽，甚至还有一点涩感。

      定义：创新型红茶。

      采摘：头春的单芽。

      头春茶氨基酸含量比较高，而夏秋茶鲜叶里面茶多酚含量比较高。

      滋味：滋味鲜爽、醇爽。

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